2003年是绿大树的黄金之年,诞生了大2、小2、灰绳这三款茶,都是双雄茶行吕二姐定制的茶品,在市场上热度很高。
▲小2绿大树、灰绳绿大树
大2、小2、灰绳的烟香口感有哪些细微差别?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们详细聊聊这三款茶。
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大2绿大树
展开剩余85%大2是绿大树家族的后起之秀,作为一款2003年出生的茶,它潜力很足,地位很高,地位仅次于老大哥99绿大树黑票。
▲大2绿大树
大2是双雄茶行吕二姐定制的茶,由于前面出的绿大树版面几乎一样,为了增加辨识度,吕二姐特意让厂里在版面上加盖了一个大写加粗的绿色数字2,是吕二姐在家族中排行第二的象征。
大2的茶版还有这些辨识特征:“易”字有两处断开,“生”字左侧断开(也有完整的版本),“茶”字的草字头中间断开,底部“茶”字的草字头一横两边较短,“厂”字头有缺。
▲大2绿大树
大2绿大树不仅版面有辨识度,原料拼配也很有个性。大部分同行前辈和资深藏客都认为,大2不属于传统易武纯料茶,应该还拼了一定比例的勐海布朗料。
所以,大2绿大树的茶汤入口烟蜜香明显,口感醇和甜润,茶汤浓稠度高。喝到中段,烟香渐渐融于茶汤,蜜感突出,水路非常细腻,甘美生津。尾水阶段,茶味不掉,甜水如蜜,汤感柔和润泽,耐泡度高。
▲大2绿大树茶汤
大2的烟蜜香是较大的口感亮点,烟香蜜香非常协调高雅,甘甜贯穿汤感始终,口感辨识度超越了很多同期茶品。这也是为什么藏客们争相追逐绿大树大2的原因,好茶会说话,人人都喜欢!
小2绿大树
小2的名称来源于版面上有个小号数字2,也是吕二姐在勐海茶厂定制的茶。小2和大2的版面很像,一直以来,大多数人都认为小2的口感和大2一样。
▲小2绿大树
实际上,小2和大2的口感风格差异很大。如果说大2是温婉柔润的江南美人儿,小2就是豪迈大气的西北大汉子。
▲小2绿大树条索
小2的茶汤入口浓强度很高,烟更重更猛烈,生津回甘快。第3泡起,茶味厚重浓酽,浓强度更高,茶气很强,几杯过后就开始打嗝,生津迅猛直接,口腔冲击力十足。
▲小2绿大树茶汤
喝到6-7泡,浓强度褪去一层,茶汤更加协调,烟融于汤。这个阶段茶汤仍有涩感,回甘生津强劲,整道茶汤活力十足。不过,小2的水路偏粗犷,跟大2的细腻柔美相比,略有欠缺。
▲小2绿大树内飞
小2绿大树的辨识细节跟大2很像,都是“易”字两缺,“茶”字断开,底部“茶”字上面两边断开,厂字头有缺等。
▲小2绿大树
201灰绳绿大树
201灰绳同样是吕二姐定制的茶品,其名称源于捆绑整件茶品所用的绳子是灰色,区别于厂货所用的白绳。
▲201灰绳绿大树
201灰绳绿大树,其实是2003年的茶品。据说当时厂里提前在大票上印好了201批次,但由于种种原因,拖到了03年才生产,为了不浪费资源,依然把201大票放在原件里。
茶版外包装特征有“易”字两缺、“茶”字断开、“茶”字两边短、“厂”字缺口等,绿大树标识周边,有明显的油渍渗出。
▲201灰绳绿大树
201灰绳的干茶香气很扬,烟香独特,夹杂着类似桂圆干的果香,是绿大树系列里烟最好的一款。历经20多年转化后,烟香、果香与老茶陈香互相融合,香气更加沉实。
茶汤橙红油润,入口稠厚饱满,中段起烟香渐显,有浓烟滚滚的感觉,茶气猛烈十足,回甘生津强烈。尾水阶段茶汤醇和甜润,回甘非常好,但水路细腻度比不上大2。
▲201灰绳绿大树茶汤
总结:这三款茶中,灰绳的烟最重,小2次之,接着是大2;但是,论烟香的高雅、水路的细腻、茶汤的协调,大2远远超出了其他两款,尤其是那股烟蜜香,口感辨识度非常高。所以,三款茶的口感品质跟行情排序(大2>灰绳>小2)总体是相符合的。
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